А Вы употребляете бутербродное закусочное свиное сало? Если "да" то по какому рецепту его делаете?
Мужчины любят такой паштет для бутербродов. Я его делаю при помощи мясорубки из охлажденного несоленого сала. Добавляю чеснок, лук репчатый обязательно. А кроме них добавляю вместо соли бульонный порошок. Если сало соленое, то добавляю только пряности. Ну и есть желательные добавки: сладкий перец, сырая морковь. А для того, что бы очистить мясорубку добавляю несладкие сухари. Ну собственно можно еще что-то добавить - скажем отварной картошки или свеклы.
Мы платим до 300 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
ЛУЧШИЙ ОТВЕТ ИЗ 4 |
Как делаю я, солю сало сама, под гнётом, несколько дней, потом счишаю соль, убираю на сутки в холод, по истечении времени достаю и начинаю эксперементировать, кручу не в мясорубке а в чаше блендера, структура более кремообразная получается, потом разделяю полученную массу на несколько и частей и в каждую добавляю разные добавки, в однку чеснок и укроп, в другую перец и лук репчатый, в третью паприку и чёрный перец, вариантов множество, добавляйте приправы которые вы любите. Мои домашние очень любят такие бутербродики
ЕЩЕ ОТВЕТЫ |
я не ем сало, не люблю
ПОХОЖИЕ ВОПРОСЫ |