Вы кабачковую икру уже закрывали , закупоривали ?

Я закрыла тему кабачков до осени ) ну нет их в магазине ) всю зиму ем в виде потереть крупно и с мясом потушить

Я нарубал кабачки кубикаме и заморозил. В иакую жару лучше иметь дело с холодильником, чем с плитой))

У меня икрой свекровь занимается...так что оставлю это дело ей ))