Верховный Наставник (109447)

А по каким параметрам лапшу в бульон суп добовляете,сколько? А то я вот то зафигачу что ложка стоит,

то вааще не видно её..Разваривается теряюсь ,может есть норматив?
Мы платим до 300 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
ЛУЧШИЙ ОТВЕТ ИЗ 6
Хранитель Истины (393950)
Меня Повара учили что Лапша варится отдельно, откидывается на дуршлаг и промывается водой....и просто добавляется в бульон перед подачей на стол....тогда она не размокает в кисель а крепенькая к такая и вкусная.....)))
ЕЩЕ ОТВЕТЫ
да накладывай... лапшой суп не испортишь
Просветленный (586797)
Если не на раз суп сварен, то лапшу лучше отдельно сварить и добавлять по мере надобности. Иначе она в кашу разварится при втором подогреве.
Хранитель Истины (266800)
идеальный результат определяется путём проб...и первоначальных ошибок...
Наставник (97484)
Я нашёл лапшу суповую и теперь только её к супам беру ))
Не разбухает и за 3 дня
Хранитель Истины (487980)
Из расчёта,что,сварившись,станет много больше.
И сразу электроплиту выключаю,накрыв кастрюлю
крышкой.
ПОХОЖИЕ ВОПРОСЫ