Завтра собираюсь бигос готовить.Зашёл сегодня в польский магазин и попросил паненок собрать мне все

И морковку кладу. Сорт "бульбочка". У нас продаётся в мороженном виде.

никогда не готовила... мне стыдно
оооо! я умею его готовить! википедия мне в бок )))

Капусту тушеную люблю.
Бигус - это какоета ругательства штоле?

Бигос?))) Это капуста тушёная со свининой?)
Я его называю ленивым блюдом.Что там готовить...Не пироги,чай...И не солянка сборная.

О бигосе впервые узнала из книг Иоанны Хмелевской. Правильный сама никогда не делала, хотя квашеную капусту тушила когда-то и с сосисками и с мясом.

Вообще такого никогда не готовил....да и не кушал. Зато считаю что вкусней пирожков с мясом, что продавались из таких тележек-термосов у Балтийского вокзала, ничего быть не может...)))

Капуста как квашенная так и свежая и приморозить после готовки , хотя итак очень вкусно

Это кошерно?

это была солдатская еда, квашенная капуста, картошка и мясо, запах такой что тошнит, а вкус для извращенцев, вот это варево бигосом называли

значицца от .. беру его .. ага на кубики режу ( этак грамм по 100-150 ) угу .. в смесь соли с красным перцем патыкаю , угу и в кастрюлю эмалированую чесноком дольками каждый кусочек и плотненько так .. ага ... мммм... дня три постоит и в морозилку можно .. уууу ... а потом так тооооненькими кусочками нарезать .... да под водочку .... -- оххххх ...

Точно бигос а не бігас?

квашеной капусты захотел с мясом?

Ингредиенты
400 гр Свиные ребра
500 гр Капуста белокочанная
400 гр Капуста квашеная
1 шт Лук
1 шт Морковка
150 гр Чернослив (без косточек)
по вкусу Соль, кориандр, лавровый лист, перец черный молотый
ах да - можешь калбасы ещо туда настрогать

Я туда еще картошечки добавляю.

Польский плов.

Удачи вам , в ваших кулинарных изысках !
P.S. А по русски нельзя было написать - солянка сборная ???