ПРивет))) Хочу приготовить запеканку, но в рецепте жирный соус. Посоветуйте, чем заменить его?ссыль

Нормальный соус, бешамель называется.
Вы ж не маянезиком заливаете..

В соусе-весь вкус.Не нужно ничего менять.

можно вместо соуса молоко с яйцами взбить и вкусно будет!

В соусе весь вкус. Я в далекие 90-е картофельные котлеты делала и к ним шел бешамель. Вкусноты необыкновенной получалось блюдо.