Вот у моей мамы голубцы классные получаются, почему же у меня что-то не так: разворачивается все

Спрессовывать ибо надо по дну кастрюли к друг-дружку,тогда не разворачиваются...

клей в магазине купи )))

Краканат

капусту предварительно проваривает

Да ну их ,мороки с ними много ,лучше щей сварить мясных ,то же самое .Я перец фаршированный люблю ,только сейчас он дорогой

Вот вам наглядное пособие по голубцам



Кулёчек- надёжно и красиво, и любая капуста подойдёт для этого.

Ой, а у меня нет, всё норм, вот как раз на НГ делала. Я ещё перед тем, как их тушить, поджариваю в муке, очень вкусно получается)

просто смотрю, молча...

Если лопаются, мож рис сырой пихаешь?)

Начинки много кладешь

это же мааамины голубцы)