Засолила красную икру от горбуши. В инете пугают, что в ней могут быть глисты! Это правда или нет?

На сколько я знаю. В соленьях сия гадость не живёт.

Глисты, а конкретно их невидимые яйцы, могут быть где угодно и летать по воздуху тож....эт так, для сведения))))))

Почистите солёную селёдку - в молоках наверняка найдёте какого-нибудь солитера, слава Богу, умершего. Этой дряни полно везде, а жизнеспособность её определяется степенью и видом обработки.

В связи с кризисом ,продукты не свежие могут быть,в остальном ...глисты или другая фигня сразу видны

Хм...А мне говорили, что в красной рыбе не надо бояться паразитов,
(хотя сомнительно это).

А вообще 2-ух 3-ёх недельная заморозка, убивает глистов лучше чем варка.

А вот насчёт соли. Плевали они на эту соль.
Нет гарантии.