Очень стыдно, но спрошу... Вы как готовите кабачки?))

нарезаешь на шинкорезке(которая капусту шинкует) тоненькими язычками вдоль всего кабачка,солишь и пока оно впитывает готовишь кляр.
Яйца+чуть майонеза и соль
берешь язычек обваливаешь в муке потом в яйце и на горячую сковороду,когда все поджарила,заматываешь рулетиками с помидоркой и майонез с чесноком и петрушкой))))))
можно и круглые так делать но....язычком вкуснее))))
а еще я люблю икру делать(рагу) режешь кабачем кубиками(мелкими) жаришь в сковородке с луком и тертой морковкой и до золотисктого цвета,потом добавляешь ложку сметаны и чеснок и отключаешь пусть под крышкой дойдет....или оладушки пожарь)))))

Готовлю, абжаю кабачки.
Жарю кружками и с манезиком чесночним, жарю, как картоху с луком, в духовке аршированные делаю...

В яйце обжариваю)

Я люблю цукини..Просто готовлю,обжарить,зелень,чеснок и все))
Можно переложить помидорами и залить майонезом,потушить,но для меня слишком жирно.

молча скрепя зубаме)!)!)

приветик)!)!)!)

икру делаю,фаршированые(как грузди мясо+сыр),как драники,только вместо картошки-кабачки

1.тушу с морковкой,луком,петрушкой-укропом и помидорами
2.жарю кружочками
3.делаю оладушки
4.фарширую и запекаю
5. мариную, как лечо

Муж режет кружочками,раскладывает на тарелку, солит, брызгает маслом и ставит в микроволновку на 3-4 минуты Тоже прикольно. А главное быстро и без хлопот

.. выбрасываю, если кто либо дарит...

Недавно научилась делать овощи на гриле! Кабачки, баклажаны, патиссоны, перец, помидоры. Все режу крупной соломкой, помидоры дольками. Сбрызгиваю маслом и в духовку на гриль. Потом переворачиваю овощи и опять на гриль! После того как остынут, перчу, добавляю чеснок ммммммм )))))

режу на кружочки обваливаю в муке солю обжариваю на сковородке в подсолнечном масле
потом складываю в кастрюльку заливаю сметаной и тушу
можно конечно добавлять и чеснок и майонез и тёртый сыр