Вот, вопрос чисто СДД-шный. А вы из покупных куриц бульон используете после варки? Раньше же всегда
считали, что курица-продукт диетический, а бульон из куриц-для восстановления послеоперационных больных.
Но сдается мне, что если принести в наше время в больницу больному такого мутного бульончика, то он не поправится, а какбЭ совсем наоборот...Поэтому лично я такой бульон уже не использую, даже если варю суп с курицей...Первый я сливаю всегда (поварив минут 10-15), а чаще всего-и второй бульон тоже.
Когда-то я помню бульон из деревенских куриц-как он аппетитно пах, и какие золотые звездочки плавали на поверхности...
Но сейчас то?...
Так что интересно Ваше мнение, НО РЕЧЬ ТОЛЬКО ПРО ПОКУПНЫХ куриц, а не выращенных у себя .
В этом году варили мы лапшу из собственных уток, выращенных на даче-вкус отличается от покупных в разы, скажу я вам....
Но сдается мне, что если принести в наше время в больницу больному такого мутного бульончика, то он не поправится, а какбЭ совсем наоборот...Поэтому лично я такой бульон уже не использую, даже если варю суп с курицей...Первый я сливаю всегда (поварив минут 10-15), а чаще всего-и второй бульон тоже.
Когда-то я помню бульон из деревенских куриц-как он аппетитно пах, и какие золотые звездочки плавали на поверхности...
Но сейчас то?...
Так что интересно Ваше мнение, НО РЕЧЬ ТОЛЬКО ПРО ПОКУПНЫХ куриц, а не выращенных у себя .
В этом году варили мы лапшу из собственных уток, выращенных на даче-вкус отличается от покупных в разы, скажу я вам....
Мы платим до 300 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
| ЛУЧШИЙ ОТВЕТ ИЗ 18 |
Бульон пью, ем и заправляю, но это относится лишь к нашим бройлерам, американские и прочие европейские куры для этого не подходят, правда и вообще мне не понятно, для чего они подходят... У меня рядом, под Питером фермерское хозяйство, слава богу, не сожрало их американское нашествие.., вот этих нормальных кур и беру ))... А вкус у птицы, выращенной в домашнем хозяйстве, зависит Исключительно от корма, которым их кормят )
...Да, никаких неизвестных птиц тоже не советую никому, полно Го*вна продают, потому что в своих странах запретили, а у нас -завезли.
...Да, никаких неизвестных птиц тоже не советую никому, полно Го*вна продают, потому что в своих странах запретили, а у нас -завезли.
| ЕЩЕ ОТВЕТЫ |
| ПОХОЖИЕ ВОПРОСЫ |