Физо-психологическое состояние достаточно известно. "Слегка выпимши!"
Но почему именно "под мухой" - не ведаю. Придётся и мне обратиться за помощью на сайт грамота ру.
Попытался поискать - довольно интересная темочка, даже историтская - http://dic.academic.ru/dic.nsf/wordhistory/20/%D0%9F%D0%9E%D0%94