Девочки, кто добавлял манку в котлеты вместо хлеба

Отправь кого-нибудь за хлебом,кто любит вкусные мамины котлетки,а не эксперимент )))

Я всегда муку добавляю вместо хлеба

картошину в тёрку мелкую - и вуаля). Я за тоже котлеты лепить пойду...

тогда лучше ужж картоху добавить((
или геркулес
(и потушить придётся)

Я просто насыпала ложкой.
Но там главное не переборщить, а то сухие котлеты будут.
Первый раз много насыпала, потом пришлось тушить в соусе в духовке.

Я недавно так делала.
Насыпь немного,я никогда не меряю,и не знаю сколько у тебя фарша,потом не чувствуется в уже готовых..
И надо,чтобы постоял немного фарш,чтобы манка набрала сока..

да ..манку или муку\ мона и то.. и другое\ И пущай набухнет \ 30 мин\

Веревски права) но нужно дать постоять фаршу)

Заливаю её горячей водой и даю набухнуть. Но котлеты будут не такие, как с хлебом. Готовься к этому.

не совсем по теме-но лайфхак. позволите?.. https://zen.yandex.ru/media/kulinarniymix/prosto-z...

кладешь на глаз.... пару столовых ложек и нормально.... я вообще раньше только манку и добавляла...

Йааа, правда в котлеты морковные
Ну я не помню сколько кидала, ну так на глаз))

Две столовых ложки.

Я, как раз, хлеб никогда не добавляю. Если много сока сыплю манки и даю настояться минут 20, там видно будет достаточно или нет. Слишком много не клади- сухое будет.