Вы тут рассказывали про мойву из духовки. Я уже почистила ее, что дальше делать?

Это ж сколько труда на чистку ушло.....????
Всю жизнь только мыли её и потом или жарим,
или в духовке с подливкой и даже с картохой,
максимум головы отрезали...

Панируем мойву в муке или сухарях со специями и солью,
и противень с рыбой в духовку,
разогретую до 200 градусов, на 20 минут...

Ее не чистят,обваляй в муке с солью и минут на 15 в духовку.

Помню у нас на пивнухе "Сквозняке", мойву жареную к пиву подавали. Стоишь бывалочи, пиво пьёшь.. и мойву кушаешь жареную.

У нас мойву даже коты дворовые не едят))

хз где ты мойву взяла ее уже тыщу лет в продаже нет...

Мы в советское время клали ее на сковороду на картошку, нарезанную кружками. Картошка вкусная будет. А мазали и чем сверху - не помню.

https://zen.yandex.ru/media/kulinarnie_zapisky/kak...