А как вы солите домашее сало, по украински или по белорусски или просто покупаете на рынке?

Щас не как кушать перестали ёго..а так то я профи по салу ..три вида и сто вариаций..

на рынке последнее время не могла найти хорошее сало для засолки.
Поэтому покупаю соленое.

сало оно сало и есть, кака разница как солить? непонимэ.

Я солю по своему) Окуенно)

по свойски.Сало с мяском пальца на три.пересыпаю солью с чесноком и через сутки в холодильник.Без всяких банок и рассолов

иди нахуй в тдв , старичок бл

Просто покупаю на рынке..."Хохольское"...из районного городка Хохол нашей области.))

я не знаю по каковски это. но научился у бати и получается вкусно...
беру большой шмат и делаю на нём 3-4 надреза почти до самой шкурки и тщательно натираю крупной солью, потом специи, чеснок, чёрный перец, розмарин, тмин, душистый перец... и в пакет и в 2 дня в комнатной температуре, но чтоб не очень тепло... и после этого на хранение в морозилку...

Я не люблю сало жевать, пока тряпка во рту не останется..
Беру уже готовое в магазине, потом отвариваю минут пять..

Да кто его знает по-каковски. Обсыпаю крупной солью, чесноком и чёрным перцем. Это чей рецепт?