Почему кисель раньше резали ножом?

Регистрируйтесь, делитесь ссылками в соцсетях, получайте на WMZ кошелек 20 % с каждого денежного зачисления пользователей, пришедших на проект по Вашей ссылке. Подробнее
После регистрации Вы также сможете получать до 100 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
ЛУЧШИЙ ОТВЕТ
Наставник (95117)
Ножи не застал, а как ели ложками помню. В 50 годы кисель варили и разливали в суповые тарелки, он застывал и его ели ложками. Это было достаточно праздничное блюдо.На больших мероприятиях типа свадьбы всегда готовили. Готовили на основе сухофруктов и разливали вместе с ними. Что касается ножа , то это в далекую старину, и технология приготовления киселя была совершенно другая, что-то на основе зерна, в частности овса. И конечно он не был сладким.
ЕЩЕ ОТВЕТЫ
Верховный Наставник (237349)
Потому что традиционный кисель густой, как каша. По типу мамалыги. Я смотрела как-то по телеку, как готовить. Но не буду, по мне так это какой-то клейстер ...Впрочем как и мамалыга мне не понравилась.
Хранитель Истины (292516)
Не знаю как резали,но ели его ложками....
Верховный Наставник (131317)
Рецепты, как и названия блюд, со временем меняются...
Хранитель Истины (293960)
Именно такая консистенция была традиционной.
Наставник (34800)
...потому,что крахмала не жалели,дабы насытится...
ПОХОЖИЕ ВОПРОСЫ