Вы запекаете котлеты в духовке без предварительной обжарки?

тушу с морковкойи всякими травками-корешками. в духовке.

привет, Эльза)

нет, всегда обжариваю и не запекаю а тушу

мы их жарим на сковородке без предварительного запекания.

Это надо духовку большой мощности,чтоб они получились с корочкой,нет,я люблю обжаренные,складываю в кастрюльку,капаю водички и на огонь на пару минут)

котлеты разные бывают.....вот например из говядины рекомендуеться их поджечь немного на большом огне, чтоб сок не уходил из мяса из за образовавшейся корочки.и оставался внутри массы котлеты

обжариваю) чтоб корочка была

Нет.) мы любим ЖАРЕНЫЕ котлеты!
Никаких "запеканий,тушений,водичек!"

Люблю со сковороды,с корочкой.