почему в Москве невозможно купить свиного сала, одна мякоть, хотела синичкам дать, ан нет -- сожрал кто-то !!!
Мы платим до 300 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
ЛУЧШИЙ ОТВЕТ ИЗ 6 |
Отечественное свиноводство переходит на западные стандарты. А там популярностью пользуется не сало,а бекон. Так что есть беконные породы свиней и соответственно беконное свиноводство. Сальные породы свиней используются самими частными предпринимателями и фермерами для засола - так значительно выгодней его продавать. Недорогое сырое сало сейчас проблема везде. А солёное синицам нельзя. В небольших мясных лавках (по вашенски они "палатками"называются наверное, можно купить недорогое сало. Они, как правило покупают полутуши и разделывают на месте. Если вовремя прийти, то у нас кости можно купить рублей по 10-15 за кг, сало с пузика со шкурой )толщина сала 1-2 см) по 30 рублей. Синичкам пойдёт. На еду его только срезать со шкуры, засаливать. Шкуру на холодец, а сало в мясорубку с чесноком. И на хлеб. )))
ЕЩЕ ОТВЕТЫ |
ПОХОЖИЕ ВОПРОСЫ |