А почему часть свиной туши называется рябчик как и птица?

я в шоке просто!

можно называть голяшка.

...это что! А вот почему другая часть называется карбонад? Хорошо хоть, что не карбид!

Это специально для советских мусульман придумали, чтобы можно было кушать.

Первый раз слышу. Это очевидно что -то региональное.

Свиная нога...выше колена......ананасы с птицей можно...см.гусь с черносливом, рябчики с ананасами...а свинья - тока с апельсинами...или с хреном.......
Поэтому стихе - рябчик это птица...