Как приготовить ПИРОГИ? Есть ГОТОВОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО... А опыт мой ...НОЛЬ! Хочу научиться печь

Регистрируйтесь, делитесь ссылками в соцсетях, получайте на WMR кошелек 20% с каждого денежного зачисления пользователей, пришедших на проект по Вашей ссылке. Подробнее
После регистрации Вы также сможете получать до 150 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
ЛУЧШИЙ ОТВЕТ
Наставник (43990)
Для этого нужна начинка,но вначале нужно выложить тесто в тарелку и пусть оно подымается минут 20,а в это время приготовить начинку для пирожков....
В небольшом количестве растительного масла обжариваем мелко порезанный лук. Когда лук немного подрумянится, добавлям потертую на крупную терочку морковку. Обжариваем на среднем огне.
Когда морковка выпустит сок и окрасит масло в красивый оранжевый цвет, можно добавлять мелко нашинкованную капусту.
Сначала обжариваем капусту без крышки. Обязательно пробуем на соль и сахар. Накрываем капусту крышкой и тушим до готовности на медленном огне.
После выкладываем нашу начинку в тарелку,чтобы она остыла , а пока она остывает ,займёмся лепкой лепёшек для пирогов ....Скатываем тесто в колбаску и отрываем от неё кусочки ...Затем из каждого кусочка делаем лепешечку, кладем начинку и хорошенько защипываем, формируя пирожок.
При выпечке в духовке пирожки получаются менее калорийные, а когда жарим на сковородке, то более сочные.
ЕЩЕ ОТВЕТЫ
Верховный Наставник (112773)
раскатай...измельчи\то что вчерась не доели\...набросай сьверху...\ это пицца !\