Закрыт 8 лет
Блатной VIP
Знаток (364)

Хочу купить сырую грудинку ,засолить её и просто так есть,как сало)Получится так засолить как сало?ф

ото
несколько лет хочу сделать,все никак почему то

Мы платим до 300 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
ЛУЧШИЙ ОТВЕТ ИЗ 2
Человек-тыква, министр пропаганды - это я!)
Божественный Гуру (1034252)
Вполне! Получится солонина! Только хранить лучше в холодильнике!
ЕЩЕ ОТВЕТЫ
𝕬𝖓𝖉𝖗𝖊𝖞
Верховный Наставник (186612)
мы так делаем : на 2 кг грудинки : 2литра воды , 2столовые ложки с горкой соли , луковая шелуха чем больше тем лучше ( дает красивый цвет ну и вкус добавляет) специи для мяса .
в кипящую воду кидаем луковую шелуху минут 10 варим , затем добавляем соль со специями , размешиваем в это время мясо (сало) наризаем на куски и бросаем в тузлук , варим взасисимости от структуры если слой мяса большой то дольше , если сала больше то меньше , 30 -40 минут в среднем. Затем даем остыть и прямо в тузлуке ставим в холодильник на ночь , утром достаем из тузлука и бумажным салфетками убираем лишнюю влагу , пересыпаем натираем специями чесноком и в пакетах или коонтейнерах помещаем в морозилку . сейчас как раз пойду из тузлука доставать , вчера готовили .
ПОХОЖИЕ ВОПРОСЫ
А сало просто так......без водки есть можно?)))
...просто вот так Навеяно...когда ОН спрашивает- "Что Ты хочешь-что купить?"...а ОНА в ответ-"У меня все есть"...но при этом хочется нуу к примеру песиков...Дура что молчит?...(вообщем кто как- понял...)
Интересно ваше мнение. Есть ли любовь на свете? Или это просто мы хотим так думать? Вот как вы ее чувствуете..или не чувствуете?))Вот такие вопросы с утра))
Хорошо у нас в Казахстане кукси поел (домашнего) ..А вот Россия голодает (так в интернете пишут) *ы кроме сала счастья не видят..белорусы картоху едят Не завидуйте..просто мы такие счастливые люди )))
брать сало или не брать? как скажите так и сделаю,никто в семье не ест кроме меня...а вдруг не смогу с"есть и оно пожелтеет?
Разве не за это звенели кастрюли в 2014? Я не злорадствую,я искренне удивляюсь,хотя нет-просто ржу-жрите ботву без цыбули и сала,с редискою обжаренной,как завещала Супрун.)+++
Как думаешь есть не постоянные мужчины или женщины?)) или просто так получилось?))
Сидю,жру, огромный кремовый торт большими ложками вприкуску со шматом сала.Есть тут тот,кто хочет научить меня ,как правильно жить? Тьфу, я хотела сказать жрать,а в принципе учите и тому и другому)
Если Украина так рвётся в Европу,то как они там без сала жить то будут? Европа сало не ест;-)))
я купила сала на рынке и деревенской колбасы. как держать себя в руках и не есть эту пищу богов??