Объясните мне, в чем прелесть окрошки?

если бы окрошка умела икать.....то уже бы умаялась бедная))
достается ей этой весной по полной....)
я НЕ ем ее с квасом....)) но и не бухчу особо))

Я делаю на кефире с маринованной свеклой, обалденно вкусно. А с квасом мне не нравится как поросятам отходы залили квасом )

Похоже, пора создавать тайное общество нелюбителей окрошки)
Наши ряды постоянно расширяются)

Она холодная, вкусная и ядреная, ммм, люблю окрошку)) К тому же это не тяжёлая еда в жару, особенно, если колбасу заменить отварным мясом.

Аналогичные ощущения)))
Не могу на неё даже смотреть, про есть вообще молчу....)))
Хотя "Оливье" я очень даже люблю.)))

Для меня вкусно,особенно в жару холодненькая.

а кто-то так же смотрит на наш борщ)))

а кто-то делает окрошку из кефира и огурцов

дело привычки,чё

ну то же самое можно сказать и о борще)
и картофельное пюре тоже как-будто кто-то уже жевал))
это дело вкуса...либо любишь либо нет))

Хорошее холодное блюдо в жару, лёгкое! ))))
Ну, что сказать... Это русская кухня... И вообще такое надо просто понимать... Кто окрошку не любит, не русские люди ))))

солидарна с таким восприятием)

Согласна с Мари Ло.

Танюш, я ее тоже не понимаю. Но мои любят, им и готовлю. А себе: салатик -отдельно, квас - отдельно.

живём 23 года в Германии и дети тут родились - все любят окрошку)) Но не на квасе, а на кефире или минералке. В жару - холодненькое и лёгкое блюдо.