Грибы холодной или горячей засолки предпочитаете?

Когда можно было грибы - только холодной. Настоящие грузди и рыжики.

блин давно не солили..я сушу в основном а мариную зимой шампиньоны по быстрому

Любые соленые люблю, холодной засолки больше. Мама моя изумительно солила грузди, волнушки, сыроежки...

Только горячей! Грибы есть грибы.. лучше перестраховаться и проварить.

Грузди лучше холодной.
Рыжики, маслята, опята отварить

Грибы - самый бестолковый продукт. Они практически не усваиваются нашим организмом, как входят, так и выходят.

Я не ем грибы совсем))