Верховный Наставник (103543)

Что делать с аджикой?

Купила у кавказцев баночку аджики. Думала, она ароматная и я буду добавлять её в супчики. Сварила ароматные счи из свежей капусты, с молодой зеленью, вот это всё нежное и весеннее. Добавила туда эту адскую приправу прям на кончике ложки. Размешала все хорошенько, получила огненную хрень, от которой пылает во рту, из глаз текут слезы, из ушей валит дым, а где-то в горле открылось месторождение нефти.

Всё это, очень, конечно, романтично, но второй раз я такое есть не буду

Куда теперь это девать? Выкидывать не предлагайте только, пожалуйста. На такое я пойти не могу
Регистрируйтесь, делитесь ссылками в соцсетях, получайте на WMZ кошелек 20 % с каждого денежного зачисления пользователей, пришедших на проект по Вашей ссылке. Подробнее
После регистрации Вы также сможете получать до 120 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
ЛУЧШИЙ ОТВЕТ
Верховный Наставник (155821)
Одно хорошо - тебе продали настоящую аджику)
Она такой и должна быть.
Банка маленькая надеюсь? Грамм 150-200?
Даже у меня, а мы едим очень много острого
Такой хватает на полгода) На кончике ножа должно спасать,
Есть еще вариант на пару минут греть в оливковом масле.
Она просто маслу остроту и аромат отдаст, как с чесноком.
Сметана и молочка не дружит с аджикой.
Она останется отдельными комочками, все такими же острыми
Тебе фигню выше написали. Она не гасится ничем)
Получишь просто огненный бульон со сливками)
Это я тебе, голуба, говорю, как аджиковед.

На самом деле минимизировать количество (это самый великий
И самый ничем не разбавляемый концентрат. Волшебная приправа).
Просто забудь, что она у тебя была и выброси.
Но я бы по спичечной головке добавлял для начала.
Потом тебе уже полчайной ложки будет норм.
Я реально как наркоша. С детства. Если аджики нет - мне не заходит)
Моя любимая и основная приправа.

Анют!)
ЕЩЕ ОТВЕТЫ
Верховный Наставник (105001)
у меня муж с шашлыком её ест
больше куда её девать я не знаю,в суп не стала бы
Хранитель Истины (409465)
Только отдать кому то.
Я тоже острое не ем.
Наставник (85344)
Я в такой мясо мариную!
Хранитель Истины (401754)
Харчо готовить. Говядину обмазывать- мягкой будет. Я люблю острое. Щи не сочетаются с аджикой. Щи с укропом
Хранитель Истины (296624)
Сметаной гасить)
Я люблю острое. И ядерную аджику сама делаю
Верховный Наставник (120329)
как вариант разбавить её грецкими орехами,сладким перцем и чесноком
я такое ем намазав на хлеб к тем же щам-борщам
не разбавляй сразу всю-сделай немного для пробы
Верховный Наставник (197829)
Я ем такую. Думаю, есть кто-то и среди ваших знакомых, презентуйте им...
Наставник (65337)
Вообще, конечно бы оценить вашу аджику.

Но, скажем, если добавить помидоры, кинзу и вашу аджику, то получится соус с острым вкусом.
Можно добавить шафран (желтые ноготки), печеный сладкий перец, зелень.
Посмотрите на ютубе как приготовить овощи для аджики. Думаю, ее вполне можно смягчить.
Наставник (51952)
томат 3 ст.л. масло растительное 50мл, вода кипяченная 100мл, варенье1ст.л любое, но лучше типа повидла из ягод. и пол ложки аджики. попробуй такую смесь. Тоже будет огненная, но более терпимая и съедается быстрее.. И таким макаром можно год использовать ту аджику.
Верховный Наставник (228796)
Можно кошке (ж опу) нос намазать. ..
Просветленный (603619)
Ты супы без сметаны ешь?!
Мне отдай- я халапеньо и прочее острое обожаю)
Ну, " бабушкин" вариант- детское питание Тёма- мясное пюре добавь - разбавит.
А так, против острого перца,лучше сметаны,пока не придумали.
ПОХОЖИЕ ВОПРОСЫ