А добить вас про каши?Ты плов как готовишь?)

Охренительно. В Фергане научилась

не поверишь... руками на плите!)

Накладываю в тарелку и готово.

Я его не готовлю, только ем)))

Редко...не любят у меня плов...)))

точно с бараниной только)) и с рисом)))

Как братья учили,они долго в Узбекистане жили
Раскаляешь,масло,кусок лука и моркови,отсечь горечь хлопкового масла,вынимаешь,выбрасываешь,мясо прокаливаешь+специи,и под крышку,моркови много и лука,чуть под крышку...промываешь рис в нескольких водах,к мясу и кипятком заливаешь....рис варить не до готовности,в конце голову чеснока в нижней рубахе впихнуть,плотно закрыть и оставить томиться

После каждой заброски-стопарик крепкого в себя опрокидываешь

Плов и лагман в нашей семье готовит муж, я только с удовольствием их ем))

Не правильно я его готовлю. Получается рис с мясом)))) Но съедобно.

покупаю баранину,а готовят настоящие узбеки...Привет,Верунь!

На огне, на фенгарский напев.