Ты мясо для шашлыка маринуешь в уксусе?

Иногда.
Чаще просто с перцем итлуком.
А иногда в вине.

В кефире люблю мариновать.
Нежнее получается.

Вместо уксуса красные помидоры и темное пиво. И ещё для запаха
размачиваю туда корку бородинского хлеба.

лук и гранатовый сок..

Я мариную в кефире или в домашнем белом вине.

Нет .я кислоту не люблю .курица карри майонез и на сутки в холодильник