А и правда. Как вы начинку для пирожков с мясом делаете?

варю говяжье сердце, пропускаю через мясорубку
лук нашинковать, обжарить, добавить туда полученный фарш
добавить бульона для сочности, соль, перец и вуаля

у тебя все вопросы закончились? Не делаем ни какие пирожки

Хочешь диму прокрутить?!))))

Я ее из мяса делаю)))
Фарш солим, перчим, специи по вкусу. Лук не забыть...
Жарим беляши.
Или чебуреки. Для них в фарш добавить воды. Для сочности.

Фарш может быть из любого мяса, но главное, в нем должно быть много лука. Я его мелко режу, добавляю в фарш, так же добавляю туда соль и молотый перец.. и все.

Ты не поверишь, из мяса))))

Ох Лена... ПЛОТОЯДНАЯ ты какая то стала. Я в смысле, раньше ты таких вопросов не задавала. Всё больше про драники. Мож если б мужу с мясом пекла, так и разводиться бы не пришлось? Ну это я так, в плане чисто гипотезы. Сорри если на мозоль.