Почему банан сладкий, а не горький? Это он таким родился или это он приспособился к среде? Эх среда - ты во всем виновата( А суббота лучше!
Мы платим до 300 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
ЛУЧШИЙ ОТВЕТ ИЗ 4 |
Бананы из магазина — это культурный сорт, который был создан плантаторами. У них мясистая мякоть, у них отсутствует семена. Окультуривание банана дало сладкие плоды
Вообще , различают две группы сортов культурных бананов:
К первой группе относятся десертные сорта со сладкими плодами, которые используют в сыром виде. Крахмал при созревании у них превращается в сахар. Но и среди них , есть горькие -бананы Ае Ае - это совсем не ГМО сорт, а обыкновенные бананы, как и всем привычные сорта. Вот только расцветка у них полосатая. На вкус они слегка горьковаты, да и выращивать их сложно. Возможно, поэтому они не встречаются в магазинах
Вторую группу сортов составляют так называемые крахмалистые, овощные бананы. К ним относятся и плантены ( в просторечии их называют, "зеленые бананы") , на вкус они горьковаты, поскольку содержат много таннина , в сыром виде их не едят , их можно варить, печь и жарить.
ЕЩЕ ОТВЕТЫ |
ПОХОЖИЕ ВОПРОСЫ |