Одно время продавалось соленое сливочное масло,для чего его уже соленым делали,или оно для каких то

Зачем - не знаю. Но на бутерброды оно хорошо шло.....))

Производят по всему миру и сегодня. Чтоб на хлеб мазать.

А шоколадное??тоже кошмар(((

Скорее на любителя.Я всегда подсаливаю свежесбитое масло при употреблении. Лет сорок назад (позднее не встречал) продавали медовое масло, с добавлением меда.. Было достаточно вкусное.

Для увеличения срока хранения.
Нас таким в армии кормили, обновляя стратегические запасы продовольствия в метро.
Довелось даже отведать австралийской говядины 1942 года.

Моя мама всегда в поезд брала масло, которое подсаливала - так оно в тепле не портилось, не начинало горчить и тухнуть.
Соль -самый натуральный консерван...

соль - консервант. так масло остается дольше съедобным. до эры холодильников большая часть сливочного масла была соленой. или топленой.

Для выпечки. Чтоб в тесто больше не класть соль.