Вопрос знатокам алкоголя! При какой самой низкой температуре в холодильнике можно хранить +++

++ сухие вина и шампанское,чтобы они не потеряли свои свойства ???

Вопрос возник вот почему. Абрау Дюрсо (на НГ) было,видимо,слишком переохлаждено, и всем показалось,что это простая газировка. Вот теперь думаю, стоило ли тратиться на лимонад..

Но шампанское было слишком холодное,и могло ли оно от холода потерять свои "градусные" свойства..?
Мы платим до 300 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
ЛУЧШИЙ ОТВЕТ ИЗ 4
Газированные вина лучше всего хранить при температуре около + 10-12%. Ни в коем случае не в холодильнике. Хранить лучше всего в горизонтальном положении, в темном месте... Если не соблюдать эти правила, то при минимальной температуре допустимой для хранения +5 или при максимальной +15 оно будет терять свои качества...
А вот подавать к столу их можно и охлажденными в ведерке со льдом...
С сухими винами вопрос сложнее... Белые хранятся и подаются при одной температуре, красные при другой...
ЕЩЕ ОТВЕТЫ
Наставник (97506)
И подвопросник:
"При советуемой Вами температуре сохранятся ли до следующего НГ ??? А-то закупила много !!!" )))))))))))))
Просветленный (623034)
Шампусик левый...из гаражей..))
Шампанское хранится не ниже ноля градусов, то есть где угодно но не в морозилке. То ж самое и с сухим.
ПОХОЖИЕ ВОПРОСЫ