Говорят, что начался ренесанс советской кухни, что у Вас было любимое тогда, а что сейчас?)

я из этой эпохи и не выбиралась
щи-борщи
гуляш-бефстроганоф
винегретик-рыбка-под-шубой-оливье
холодец-заливное
курица в банке
картошка-пюре
салат зимний
разносолы, грибочки
я и готовить-то умею в основном только блюда советской кухни))
пирог банкрот из 90-х на заварке пробовали?))) объедение!))))

да ничего не поменялось... как ел мясо и рыбу, так и буду продолжать...

А что такое советская кухня ? Это просто русская городская кухня . Мне все нравится . Просто и вкусно .Пюре жаренные сосиски и томатный сок например )

Бефстроганов часто делала тогда. Надо сделать. Только я мясо по их рецепту, а картошку пюре делаю.

Не могу ответить...ибо вскормлен ..четвертым трестом столовых--ресторанов...годы работы в которых..моей мамы..
совпали с моими годами детства ..отрочества и юности..)))

если бы и производство по тем же самым ГОСТам восстановить...
например, пельмени были хорошего качества, мне нравились. Да и сосиски.
Сок в 3литровых банках - виноградный и яблочный...
конечно, я понимаю, что ренессанс -красивое название, но многие едят - просто и без особых изысков, только качество продуктов оставляет желать лучшего.

Тогда любил сухую колбасу и сейчас , только цены кусаются

Все по прежнему. Единственное сельд иваси исчезла вместе с Союзом.

что тогда ели то и сейчас однако

Что тогда.то и сейчас.Плюс много,много рыбы.

До ренессанса, как до Шанхая. Половины продуктов нет.

точно-точно)
у нас ща оч популярны ресторанчики с советской кухней
я люблю натертый сыр с чесноком в помидоре селедку под шубой
и жаренные пирожки с капустой)
вот!

А что такое ренесанс?((
Поисковик не выдает.

Винегрета захотелось..))

С детства не люблю сладкое) Мясо ,сейчас еще морепродукты.

Пюре, котлетка и компот))))
А дома я и так готовлю по той рецептуре, как мама готовила. Те же супы, борщи и щи, котлеты, курицу, иногда, кстати, цыпленка-табака жарю, мясо с картошкой, макароны по флотски, голубцы и ленивые голубцы.
Вот только с блинами стала более изобретательна.
Дома у нас ели блины только с маслом, сметаной или черничным вареньем, а блинчики делала мама только с творогом или мясом. Сейчас я блины могу наделать с любой начинкой, что в голову придет и под рукой будет...))))))

ЩИ ДА КАША ПИЩА НАША...
Что раньше то и ныне...только все не настоящее какое то стало...едой не пахнет как раньше в детстве ... в СССР))))

Что раньше любил жареную картошку и сейчас люблю

ананасы и рябчики ..)