вот если у меня куриное филе в морозилке уже год лежит...это я запасливый и экономный??? +++++

ох, Александр, не дави на мозоль)))
я боюсь даже представить , что у меня в морозилках лежит....боюсь я там даже мамонта найти смогу)))

Год в морозилке?
Помню,читал.Во времена Гулага, голодные зеки из мерзлоты откопали мамонта и съели. Не знаю правда это или байки.
Александр,съел бы мамонта ,если бы откопал. Ввиде шашлыка ,например?

Да ,ты жмот и скупердяй !)) исправляйсо- разморозь и схавай, в одно лицо )))

Нет, не бывает, я регулярно обновляю запасы. С каждым месяцем мясо теряет влагу, вкус становится более сухой. Наилучшие вкус сохраняются в первые 2–3 месяца. После 9 месяцев хранения есть его будет уже невкусно.

Странно, Александр. Очень странно. По Вашим же словам за тот же год у Вас многократно по полсуток (и дольше!) отключали электричество. Филе, возможно, еще лежит. Но вряд ли его можно назвать куриным.

У меня такого не бывает, покупаю мясо не менее одного раза в месяц. По мере съедания покупаю новую порцию, режу кусочками и замораживаю порционно на одну готовку.
Раз в 3 месяца размораживаю и мою морозилку. При этом делаю ревизию продуктов.

Остался плёвый вопрос а есть то его можно

Антиквар

Бывало... Как-то корюшка жареная завалялась! нажарила в сезон и распихала по пакетикам, что-то и осталось

Для того, чтобы такого не было, на пакеты наклеиваю стикеры, на которых пишу продукт, вес и дату. И укладываю в определенном порядке. А когла настает пора готовить - пересматриваю весь контейнер, и выбираю более раннюю закладку. И так почти со всеми продуктами.