Закрыт 1 год
Кеда
Верховный Наставник (167429)

Вот взять шарлотку , этот простой пирог с яблоками...а ведь не всегда получаеца. Читаешь рецепты..

Разные ...то желток отдельно взбивают ...то сразу все яйцо. А ктот крахмал добавляет для пышности.
А ты как ?
Мы платим до 300 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
ЛУЧШИЙ ОТВЕТ ИЗ 6
akm8226
Верховный Наставник (146986)
Никакого крахмала!! У меня шарлотка получается такой толщины, что кусочек в рот не влезает!!
ЕЩЕ ОТВЕТЫ
смайл
Верховный Наставник (141469)
Это самый легкий, вкусный, несладкий пирог! Удачи, Вам!
Варвара
Верховный Наставник (168303)
У меня все стандартно. Классика.
Никакого крахмала!
Купердейл
Верховный Наставник (218883)


Катерина
Верховный Наставник (164246)
Я заливаю яблоки в форме для выпечки простым, классическим, бисквитным тестом - белки в стойкую пену с половиной стакана сахара, желтки так же, отдельно с оставшимся сахаром. Потом это всё смешиваю аккуратно с мукой, тоже стакан. Ни крахмала, ни разрыхлителей не добавляю. После остывания могу залить сметанным кремом.
Татьяна
Просветленный (589318)
Что там может не получиться? Режешь яблоки, укладываешь в посудину. 1 стакан муки, 1 стакан сахара, немного разрыхлителя теста, 4 яйца. Взбить, залить яблоки и в духовку. Можно корицей посыпать