Здравствуйте) Вы почки готовите?)

Очень люблю, но мороки много. Когда время есть, покупаю сразу кг 3-4, надрезаю, вымачиваю сутки , часто меняя воду, потом вывариваю в 4 водах, пенку эту страшенную убираю, отчищаю. Горячие режу соломкой, по пакетам и когда остыли-в морозилку, потому что дальше возиться сил и желания уже нет. А потом можно из замороженных гуляш, почки по-русски или в солянку немного добавить.

К чему?
Нет...не умею

рассольник на них делаю... и салат можно...

Нет,я печёнку уважаю..

Очень редко. Их вымачивать надо... Возни много.
Добрый вечер!

Мочой воняют

Боржоми поздно пить

Дратути, нет))

К майским праздникам?))
Мои всегда готовы))

возни с ними много,но без них мне рассольник не рассольник
почки по русски-раз в год
чуть в фарш ливерный-интересное сочетание получается
впророк готовлю как Ин-на
только моя норма не более 2х кг