Кулинарный вопрос.

Чеснок и томатную пасту

Пассировку лук+морковь.
Зелень.
И будет чудесно))
Картофеля можно покрошить или натереть)))

ну во первых когда начала варить бульон - добавляй в него головку лука - это придает аромат и насыщенность..его можно после приготовления выкинуть - если не ешь . Но с луком не все..я тоже не люблю вареный поэтому когда его выкину то добавляю туда тушенный лук на соевом соусе, чеснок я бы ещё добавила и ещё тертую морковь, красный сладкий мелкорезаный перчик, помидорку и паприку с легким обжигающим вкусом.. Да перец бы душистый нагрела бы сначала на сковороде с кориандром что бы усилить аромат. можно мускатный орех и тмин ( ну это на любителя ) а можно заменить на карри - очень сюда подойдет

Зажарку с томатом