чё значит al dente , чё за состояние ? как ты варишь макароны , по времени ?
Мы платим до 300 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
ЛУЧШИЙ ОТВЕТ ИЗ 4 |
ЕЩЕ ОТВЕТЫ |
Вот как закипят, так и выключаю...потом стоят минут пять...Аль денте для чего варят? Чтоб они форму не потеряли....Они же потом доходят в соусе, которым их итальянцы заливают...А русские на сковородку кидают...)))))
У меня свой способ...стакан пасты,полтора стакана воды.В кипящую воду кидаешь пасту.И варишь на медленном огне до выкипания.Когда остаётся воды чуть,чуть выключаешь и накрываешь полотенцем.Да перед варкой столовую ложку оливкового масла в воду.По крайней мере ни кто не жаловался что плохо приготовлены.
ПОХОЖИЕ ВОПРОСЫ |