А вы хозяева хлебосольные? Широко праздники отмечаете? Расскажите, что у вас обычно на столе, как

Вроде бы сейчас уже и голодных нет, так то зачем готовить столько, чтобы со стола сваливалось? Обычно готовлю горячее, какой-нибудь салатик и заливное или холодец. конечно, учитываю вкусы гостей. Брат мой в последнее время не ест мясо, значит на столе в этот день преобладает рыба. невестка следит за фигурой. значит салаты заправляю только оливковым маслом или лимонным соком. племяшка толстенькая поэтому на десерт много фруктов или фруктовый салат, по этим же соображением из сладкого в основном пастила, мармелад, зефир. когда приезжают мамины кузины, то готовлю в основном классику - оливье селедку под шубой, тушеное мясо, к чаю торт иначе могут не понять

нет , практически не отмечаем .

Не...я понять не могу....как это ОБЫЧНО?....))))))))))Что есть, то и на стол, сколько народу, столько и еды, чтоб всех накормить...)))Последнее время стараюсь себя ограничивать.....чтоб потом еду не выбрасывать....))))))))

Хлебосольные. На столе много чего бывает, зависит от настроения хозяйки, т. е. моего....)))))
Никаких бюджетов не рассчитываю, даже в голову не приходило.....
Планирования, как такового нет, а домашняя бухгалтерия есть....)

Всё на стол выставляем и всем кажется что мы суперзажиточные но это не так,просто мы умеем подать всё красиво,даже простые блюда)Никогда не оцениваем сколько надо на человека.

Я примерно прикидываю, сколько человек.
И готовлю из этого расчёта.
2-3 салата, горячее, гарнир, и всяких закусок навалом чтоб было.
А спиртное-чтобы ..хватило.
Лучше пусть останется, чем бежать в магаз.
Готовлюсь всегда, как в последний раз.

на званый ужин с мясом рассчитываю 200 грамм мяса на рот. салат на каждых три человека, бутылка вина на троих. рис - стакан на 4 . картофель 1 на человека. фруктовый салат -2 фрукта на человека. закусочные блюда- паштет , форшмак, селедка , лососина - без счета.