В ваших городах и городишках продают разливной квас местного производства? Покупаете такой?
В бочках - как раньше в советские времена?..
Вот это был квас!))
Вот это был квас!))
Мы платим до 300 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
| ЛУЧШИЙ ОТВЕТ ИЗ 13 |
| ЕЩЕ ОТВЕТЫ |
В советские времена я пробовал два вида бочкового кваса.
1. Это был просто красный сладкий квас, настоящей закваски и очень вкусный.
2. Тот же самый плюс мятная натуральная добавка, назывался "Мечта".
В те же времена, в некоторых городах продавался ещё и морс грушевый(возможно ещё какой-либо). Но если квас налитый в 3-х литровую банку сохранял свой вкус полностью, то морс слегка терял свои качества, вероятно в бочке он ещё слегка бродил.
PS: были и отрицательные моменты, некоторые бочки не всегда мыли(или плохо мыли) перед заливкой продукта, ведь на дне бочки накапливался осадок, вот тогда расстройство кишечника было страшным.
Были и криминальные случаи, в N-городе палец трупа закрыл слив кваса, когда продавщица глянула в бочку, то упала в обморок, а по местному радио дали объявление на предмет проверки здоровья тем кто покупал там квас в течении 2-х недель
3. Напиток, называемый ныне квасом, к нему не имеет никакого отношения, я сомневаюсь что это порошковое поделие разводится хотя бы кипячёной водой.
Так что покупайте в магазине "чёрный" хлеб, делайте сухари, заливайте водой и будет вам настоящий русский квас, рецептов коего в сети очень много(но это уже в другом вопросе)
1. Это был просто красный сладкий квас, настоящей закваски и очень вкусный.
2. Тот же самый плюс мятная натуральная добавка, назывался "Мечта".
В те же времена, в некоторых городах продавался ещё и морс грушевый(возможно ещё какой-либо). Но если квас налитый в 3-х литровую банку сохранял свой вкус полностью, то морс слегка терял свои качества, вероятно в бочке он ещё слегка бродил.
PS: были и отрицательные моменты, некоторые бочки не всегда мыли(или плохо мыли) перед заливкой продукта, ведь на дне бочки накапливался осадок, вот тогда расстройство кишечника было страшным.
Были и криминальные случаи, в N-городе палец трупа закрыл слив кваса, когда продавщица глянула в бочку, то упала в обморок, а по местному радио дали объявление на предмет проверки здоровья тем кто покупал там квас в течении 2-х недель
3. Напиток, называемый ныне квасом, к нему не имеет никакого отношения, я сомневаюсь что это порошковое поделие разводится хотя бы кипячёной водой.
Так что покупайте в магазине "чёрный" хлеб, делайте сухари, заливайте водой и будет вам настоящий русский квас, рецептов коего в сети очень много(но это уже в другом вопросе)
| ПОХОЖИЕ ВОПРОСЫ |