Ну, всё. Перловка теперь подоражает. А вы любите перловую кашу так же, как наш Президент?

Единственная крупа, которую всю жизнь не любил...
А оказалось - просто не умел готовить
Путем проб и ошибок наконец-то научился и сам подсел, и семью подсадил.
Испробовав все способы - нашел свой.
В прошлое лето, даже провел подготовку к зимнему использованию.
Молоденькие белые грибы нарезал мелко, отварил и заморозил порционно...
И зимой готовил. да и еще осталось - этот деликатес.
Во-первых перловку надо уметь покупать. Перепробовав остановился на уральской. Она с такими "беловатыми" прожилками.
Во-вторых - обязательно замачивать! Минимум на 8 часов.
В-третьих - варить очень долго, но на очень маленьком огне - минимум 1 час.
Грибы и соль кладу сразу. Хотя везде все говорят - солить нужно в конце...
Крупа и грибы пропитываются взаимно вкусом - получается нечто!
Но, конечно это не "каша". Это хороший гарнир - к утиному или индюшачьему мяску...
Хотя, для верующих - конечно постное блюдо...
А уж если заправить все это хорошим 4% салатным йогуртом...
Хватит слюноотделение вызывать...

А насчет - подорожает...
У меня на семью, на ужин уходит 120-150 грамм сухой крупы. В месяц получается полкило... Т.е. даже удорожание в два раза не даст нагрузки на семейный бюджет больше 50 рублей... Это максимум...
Вот чечевица сильно подорожала... А такие крупы как перловка, пшеничка, сечка и т.п. - это копейки...

Терпеть ненавижу, с девства.

КашНаш..........)))))))))))

смотрю я песков то экономел на каше.. такие часы а свадьбу отгрохал.. ага .. и эт гундяй то же любет перловку...

нет не люблю

Изредка добавляю в рассольник или грибной суп. С прошлого года две пачки валяются неиспользованные.

Да, люблю перловку и ячневую кашу.

После армии - не употребляю)))

Жрать нечего станет--и перловке обрадуетесь ( таков посыл этой фразы)

я ем перловку только в рассольнике...

скажем так, я ее очень люблю в рыбном супе и в рассольнике.

Люблю. Могу даже просто с маслом сливочным и сахаром употребить.

И банку тушонки....

Мне муж не разрешает ее готовить. Он после армии даже слово это слышать не может. Шрапнель номер шестнадцать, так, кажется, они ее называли.