Вдуплила наконец то , что анчоусы-это хамса-итак рецепт

свежих анчоусов, 17 унций
петрушки, небольшой пучок
чеснок, 1 зубчик
белого винного уксуса, 4 столовые ложки
сок из двух лимонов
соли, 1/2 ст л
оливкового масла, 5 ст л


Очистите анчоусы, а затем удалить головы и внутренностей. Промыть под проточной водой и
филе их, Положите филе на большой поднос и посыпать их уксуса, лимонного сока, 5 столовые ложки оливкового масла, соль, мелко нарезанную петрушку и чеснок. Пусть мариновать от 4 до 5 часов.

как вам рецепт?