Татары, подскажите, что готовить на поминки в день похорон?

Я только по своим могу сказать. Варят елеш: бульон из говядины, курятины, гусятины. Потом в бульоне отваривают капусту, морковку, картошку. И варят суп лапшу. Подаем вначале бульон с лапшой. На второе мясо из бульона картошку, капусту. Потом чай, к нему сухофрукты, сладости и белеш( пирог с рисом с курагой и изюмом)
Вопросы будут пиши)

Халяльную еду.

Да пишут...
Следует отметить, что особых поминальных блюд у татар нет, то есть при угощении подаются те же блюда, что и во время любого другого званого обеда. Сейчас гостей угощают за столом. Вплоть до начала 1950-ых годов в таких случаях угощение обычно проводили на нарах - сэке и на полу: расстилались скатерти, а для сидения расстилались тэр юрганы - узкие стеженые подстилки, подушки (видеоматериалы 1996 г., снятые в с. Усманово). Кстати, если гостей много, то иногда и сейчас угощают на полу - таким образом можно больше людей разместить.
Информаторы особо отмечали, что в последние лет пять "вошло в моду" - накрывать столы заранее. Сейчас на стол до прихода гостей выставляется все "приготовленное к чаю" - это и пироги, различная сдоба и варенье (нескольких видов); обязательно курага, изюм, нарезанные апельсины, лимоны и т.д. Если в сезон, то и огурцы, помидоры (могут быть соленые). До начала угощения - все покрыто салфетками.
http://www.uic.ssu.samara.ru/povolzje/tatari_Poxor...
А из другого источника - что принято угощать сладкими блюдами, чтобы умершему в загробной жизни сладко жилось.

Вот тут почитай комменты:
http://www.nn.ru/community/my_baby/my_baby/?do=rea...

У нас (Башкирия -башкиры, татары) особых специфически блюд для поминок нет. Нет такой регламентации поминального обеда как у русских. Башкиры готовят бишбармак, татары лапшу(тукмас) на основе куриного бульона.Далее выпечка , фрукты, чай.

Мусульмане три дня не готовят в доме и в день похорон поминок не устраивают.

Все мусульмане по ней плачут!!! Прими мою соболезнования, Изольда Тихоновна -но мы люди православные атеисты, а не мусульмане и тем более не католики мы!!!!!

что готовят на 40 дней башкиры

АХАХХАХАХАХАХАХ

На татарские поминки готовят суп, лапша с мясом, это говядина, баранина, конина, кроме свинины. К нему подают катык домашнего приготовления. После лапши подают пирог - балиш с рисом и сухофруктами (изюм, чернослив, курага). Последним чаепитие - чай должен быть черный, хорошего качества, обязательно с молоком. К чаю различные сладости: конфеты, печенье, хворост, чак-чак, а так же сухофрукты и фрукты в свежем виде.