Почему котлеты де воляй вдруг стали котлетами по-киевски?

Коронным блюдом в любом ресторане СССР была котлета по-киевски, по-французски она неприлично звучала.

я только пельмени дю солей ем

ооо.давненько не валяла валяйки)))

Если я не ошибаюсь, в рецептах есть различие. Котлета по киевски возникла не вдруг, а по решению главного кулинарного органа ссср давным давно, и является кулинарным изобретением с выдачей всех премий изобретателю. Вот так же в ссср придумали кабачковую и баклажанную икру и выдали премии, а по сути это переработанный рецепт испанской кухни.