Утка или гусь... кого Вы будете запекать??

Хотела гуся, но передумала)))Сделаю такое - на пробу
Галантин из курицы с ветчиной, фисташками и лесными грибами

Гусяяя)))
не люблю уток)

Ещё не решила. Кто первый на прилавке попадётся)))

По моему я покупала утку. Блин, все смешалось люди - кони!

Я не вижу разницы)))
И то и другое запекаю)))

туалетного утенка

Мясо запекать

Гуся лучше.))

Гуся, у нас традиция.

индоутку.. прислали из деревни. Замариную.. а-ля по пекински, лишу ее костей, набью смесью потрохов и грецких орехов, запеку..

Уточку! Свою, сами вырастили ))))) Гусь жестковатый, а у утки, тем более молодой, мясо нежное, мягкое, во рту тает!

окорок свиной

Курицу.) У нас тоже традиция.)))

Привет! Форель под соляной шубой делать буду

Свинину