как Вы полагаете какие супы можно и нужно готовить на минеральной воде?

Если нет минералки - на кока-коле)))
На худой конец - на пепси)

Не, я приверженец традиционной рецептуры)

Окрошку

Я бы никакие....с минералкой....есть не смогла бы

кислые

Я готовлю супы на отфильтрованной
воде. На минералке как-то в голову
не приходило готовить))))

на есентуках можно солить рыбу))

ну конечно окрошку , или холодный свекольник ,с добавлением кефира или мацони .

Минеральные супы , ясен хрен ... чё за вопрос , непонятно ...

Да любые.
Но будет невкусно.))

Супы из камней......))))

Ну...я с минералкой предпочитаю готовить лёгкий летний супчик...Рецепт - 200 водки, 0.5 минералки, полкило говядины или конины сырокопчёной...горчица - 2 ч. ложки...:-)

Холодные.
Потому что при нагревании минеральные вещества разлагаются, и теряется польза минеральной воды.
Например - окрошку, которую можно заправить кефиром, сметаной, горчицей, майонезом или лимонным соком.
Или холодный борщ, который хорош в жаркую погоду.

не, я по старинке) на обычной воде, а в жару на холодной кипяченой

Неее я ток шашлычок на минералке мариную..и в окрошку ....а супчик как то прям на ум не приходит не какой..