Омлет....или яичница?))

Утром в спешке, когда каждая минута дорога,
поступаю так:
на сковороду в растительное масло
ложу мелко порезанный болгарский перец
и пассивирую на среднем огне;
через пару минут заливаю сырым яйцом
и тру твёрдый сыр над яичницей;
ещё пару минут на слабом огне;
веточка петрушки и блюдо на стол.
Никакой соли!
Приятного аппетита, Вишнёвая Отрада!)))
А когда не ограничены во времени, то тогда...
***
Если яйцо аккуратно разбить,
не нарушая желток присолить.
И притомить на огне минут пять
выйдет глазунья – яичницы мать.

Если яйцо тоже нервно разбить
и влив в стакан минут, пять колотить.
С ложкою сахара всласть, наконец,
то гоголь-моголь выходит отец.

Есть ещё братец молочный омлет:
сверху блондинистый, снизу брюнет!
Ну и сестрица её размазня:
плакса-девица, но всмятку своя!

Да ещё родственники так сказать!
С сыром, с колбаской покруче видать?
Но когда вместе большая родня.
Имя её мировая друзья!)))
http://www.stihi.ru/2018/04/27/1313

Доброе,моя хорошая))

Омлет конечно же
Доброе утро, Крис!

На сковородке яичница была...Но омлет я бы поела с большим удовольствием...))))

Яичница!

Утречка)
я не знаю, очень хочу спать