Как вы готовите мясо?)) Я просто с луком, кусочками жареное люблю)

а я люблю просто кусок большой отварить. охладить и с горчичкой...)))

да по разному люблю..)))

мутный рецепт, Антоха, не повар ты...очевидно

много разных импровизаций ,все не перечислить.

Я редко его готовлю в основном тушу с овощами =рагу. Ну или совсем редко запекаю в духовке с сыром .

И я просто тушу с луком. Ну иногда ещё отбивнушки делаю и типа мясо по фрнцузски,но с картохой чисто лук и мясо. А к гречке я делаю томатную подливку лук,морковку и перчик болгарский туда кладу.

Здорово!) Но я рыбоядный!)))

учитывая шо я не умею готовить, тут есть два варианта, либо варю в кастрюльку, либо жарю на сковородке.

Просто отвариваю и ем...иногда плов делаю.

Отбиваю, хорошенько солю и перчу, в яйцо и панировочные сухари и на сковородку

а в пиве...тушу...- жарю......а вместо панировочных сухарей...например обваливаю в отрубях ...

Порезал, мелко и в кастрюлю. Много лука, перец горошком, лаврушечки. Можно чесночку, но это по заказу. У меня чеснок злой. Сам рощу, по этому такой. Да, мясо солю сразу, как только на огонь поставил. Накипь лучше сходит. Закипело, всё забросил, и на минимальный огонь. И пусть варится, пока не надоест. Подавать можно,с чем угодно. Я предпочитаю картофельное пюре. С маслицем и сливками.

В духовке под горчицей и луком кольцами. Полчаса -- и всё готово.

а можно пропустить мясо через мясорубку сделать фарш и замесить котлеты... в выходной делала такие с луком, чесноком, перцем и отварными мелко порезанными грибами...а ещё была домашняя аджика с картошечкой... здорово... но зимний шашлычок всё же лучше... особенно ... когда ешь его на морозе)

Попробуй замариновать мясо (любое) в гранатовом соке. На 8-10 час. Мясо порезать на куски размером со спичечный коробок. Первый час держать при комнатной температуре, а остальное время в холодильнике, при температуре +5. Маринад: гранатовый сок, лук, чеснок, соль и побольше молотого черного перца. Обжарить в толстостенной сковородке, на большом огне, часто переворачивая, до образования лёгкой, светло-коричневой корочки(не пережарь)! Ни в коем случает не ешь руками во избежание откусывания пальцев ! Ага.