А еще бабушка пекла драчену,помню что было очень вкуууууусно,шо це таке,кто помнит?

берёте сырую картошку, протираете через мелкое сито, затем в массу добавляете яйцо, можно ещё муку, делаете котлетки и обжариваете.

Кароч.Иди поешь ченить
Иначе всю ночь будешь слюни пускать))

Каша *знаим

Про драчены я ток у Есенина читал..
------------------
Пахнет рыхлыми драченами;
У порога в дежке квас,
Над печурками точеными
Тараканы лезут в паз.

эта драчена "бабка" называется..тертая на крупной терке картошка и запеченая с салом и мясом в чугунке..хотя у вас это могут быть и драники..

Ну драчена это долго... Это надо картошку на терке тереть, потом добавить яйцо, потом муку, потом пожаренный лук,... в общем не на ночь... Кстати рецепты драчены есть в инете...

у меня тоже были Бабушки

Их - драчен этих - несколько! Есть с сыром, а есть с картохой!) Но все оооочень вкусные!) У меня есть рецепты.

Да проще пареной репы! Лук на тёрке, слегка обжарить, картошку на тёрке, отжать влагу, три яйца туда, соль, немного муки и жарить. Вкусно до обалдения! Со сметаной!