Чем отличается салями от сервелата?)

Ну вот чем колбасы отличаются? Прально....рецептурой и технологией....В сервелате одни приправы, в салями другие....Не буду тут лекцию читать....)Кисленькая она немного, вот тебе и нравится....А мне наоборот, сервелат ближе...Вкус и должен быть разным....А то все бы так и называлось....колбаса.Кстати...я тебе сервелат привозила....)))

Светочка, кстати, хороший Вопрос! )))) Я бы сама хотела знать на него ответ! )))) Колбасу очень люблю, любую, отказываться не собираюсь! ))))
Привет! ))))

Ни наю

НО салями люблю.

Привет

По "классике" салями - это колбаса из категории сыровяленых, а сервелат - варено-копченая... А как их сейчас готовят - представления не имею.

Я совсем не ем колбасу. Я сыроедка, в смысле сыр люблю. Колбасу могу съесть только вареную и оооооочень редко, кусочек.

..Сервелат хотя и полукопчённая,но всёже мягкая с большим процентом влаги
колбаса..Многие ошибочно относят сервелат к твёрдым колбасам.Салями же
на любителя и уверенно твёрдая колбаса хотя и не шедевр..едали и повкуснее
ну и естесна подороже..

Знаю, что есть колбаса вареная, варенокопченая, сырокопченая и сыровяленая. А вот чем отличается сервелат и салями - не знаю, наверное просто названием и добавками.))) Привет, Светочка!)))