А вот теперь мне вот ещё про что расскажите, кто использует бальзамический уксус (или соус)... +
для чего оно надо?
Бабуля моя мне всю головушку уже вынесла с этим соусом. В какой-то кулинарной передаче которую она с упоением смотрит ежедневно его везде добавляют
И вообще, этот бальзамический соус и бальзамический уксус это не одно и то же? Вы его в какие-то блюда добавляете?
Моя подруга недавно вернулась из Греции, сказала что там им заправляют все салаты, и она его наелась там так, что желудок заболел)
Бабуля моя мне всю головушку уже вынесла с этим соусом. В какой-то кулинарной передаче которую она с упоением смотрит ежедневно его везде добавляют
И вообще, этот бальзамический соус и бальзамический уксус это не одно и то же? Вы его в какие-то блюда добавляете?
Моя подруга недавно вернулась из Греции, сказала что там им заправляют все салаты, и она его наелась там так, что желудок заболел)
Мы платим до 300 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
ЛУЧШИЙ ОТВЕТ ИЗ 3 |
Уксус делается из виноградного сока и считается полезным из-за более низкой, чем у обычного уксуса, кислотности, и натуральности ингредиентов. Очень хорошо подходит для салатов, иногда запекаю, сбрызнув смесью бальзамического уксуса, меда и зерновой горчицы, жирные сорта рыбы, получается очень приятный кисло-сладкий вкус
ЕЩЕ ОТВЕТЫ |
Бальзамический уксус и бальзамический соус (или крем) - суть одно и то же... Просто соус уварен до густоты... Используют его, чаще всего, именно в средиземноморской кухне... Чаще всего именно в холодных салатах всяких... В горячих блюдах он иногда горчить начинает. Ну и, кстати... есть прямая зависимость от цены... Те, что дешевые - просто уксус с красителями и вкус. добавками. А дорогие - именно настойка на травах.
ПОХОЖИЕ ВОПРОСЫ |