Что вы любите готовить из кабачков? три блюда фаворитов дайте пжлста: золото, серебро и бронза
Всем большое спасибо, обязательно что-то новенькое пищу и попробую
Дополнен 10 лет назад
Мы платим до 300 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
ЛУЧШИЙ ОТВЕТ ИЗ 15 |
ЕЩЕ ОТВЕТЫ |
Очень люблю кабачки, но не люблю их в жареном виде лишь из-за того, что масла они много впитывают. Поэтому предпочитаю их запекать: на смазанный маслом противень выкладываю нарезанный кружочками толщиной примерно 0,7 см кабачок, солю, каждый кружочек щедро посыпаю тертым сыром - и в духовку, пока сыр не зазолотится. Готовлю соус: в майонез добавляю чеснок и мелко нарезанный укроп (майонез можно заменить сметаной). Быстро, просто, вкусно и без лишнего жира.
1. Кабачки обжариваю кружочками (не солю и не обваливаю в муке), складываю в глубокую тарелку и нежно поливаю каждый слой раствором : вода+соль+чеснок+ укроп. Пусть остынут немного - и!!
2. Тушу в толстостенной кастрюльке с растительным маслом лук, морковь, картошку, кабачки, помидоры.
3. делаю из кабачков невысокие "стаканчики", начиняю мясным фаршем и тушу на сковороде.
2. Тушу в толстостенной кастрюльке с растительным маслом лук, морковь, картошку, кабачки, помидоры.
3. делаю из кабачков невысокие "стаканчики", начиняю мясным фаршем и тушу на сковороде.
ПОХОЖИЕ ВОПРОСЫ |