еще будучи дошкольником, я жил два года у бабушки, у неё была пахтуша, это такое старинное приспособление для взбивания масла, и бабушка иногда позволяла мне помогать ей взбивать масло....
Сбивал.... Маслобойкой , объемом на ведро сметаны, и даже остатки сметаны в литровой банке, ложкой минут за 10. Подразумевается настоящая густая домашняя сметана.....