киви вместо лимона, уксуса или майонеза... пробовали так шашлык мутить ?...

Мы платим до 300 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
ЛУЧШИЙ ОТВЕТ ИЗ 4
Наставник (54153)
Не порть мясо всякой фигней.Лук специи растительное масло.Солить мясо когда оно уже плотно одето на шампуры и с него стряхнут лук.Мясо в маринаде НЕ солят.

ЕЩЕ ОТВЕТЫ
Покупал готовый в этом исполнении, понравился...Да и по моему в шампанском и киви , мутили, но не уверен, может путаю, что-то...
Мудрец (21075)
Пробовали, не совсем тот эффект, сильно структуру мяса меняет. У нас в ресторане мариновали минералкой.
Лук, соль, перец - ВСЁ!!!